bar restaurant l'éléphant dans la canette image appéritif

Pour grignoter

Croque-monsieur 5.-
Bruschettas ( jambon lardons / tomates mozzarella roquette / thon poivrons ) 10.-
Empanadas 3 saveurs ( epinard fromage / boeuf / poulet ) 4.- pièce
bar restaurant l'éléphant dans la canette image salades

Nos salades

Salade Vaudoise tomme poêlée et œuf poêlé
Avec lardons grillés
16.-
18.-
Salade paysanne fromage, lardons, œuf et croûtons 18.-
Salade landaise, magret, fois gras de canard et gésiers 22.-
bar restaurant l'éléphant dans la canette image tartare

Nos plats de saison

Tartare de cheval servi avec pommes frites 20.-
Tartare de boeuf servi avec pommes frites 25.-
Tartare de saumon avec pommes frites 25.-
Tartare de magret de canard servi avec pommes frites 27.-
Terrine de ris de veau 20.-
Carpacio de boeuf servi avec pommes frites 22.-
Carpacio de thon servi avec pommes frites 22.-
Vitello tonnato servi avec pommes frites 22.-
bar restaurant l'éléphant dans la canette image poisson

Nos Poissons

Filets de perche meunière sauce tartare servi avec pommes frites 19.-
Filets de perche à la crème servi avec pommes frites 21.-
bar restaurant l'éléphant dans la canette image pennes

Nos pennes maison

Carbonara 16.-
Magret et foie gras Asperges ou chanterelles, selon saison 26.-
bar restaurant l'éléphant dans la canette image plats de brasserie

Nos plats de brasserie

Fondue moitié-moitié au cidre ( 250 grammes par personne ) 20.-
Rognons de veau servi avec gratin dauphinois
Sauce moutarde à l'ancienne ou
Sauce poivre et armagnac ou
Sauce provençale
20.-
Faux filet de boeuf, beurre piment d'Espelette 24.-
Souris d'agneau braisée au vin servi avec tagliatelle 26.-
bar restaurant l'éléphant dans la canette viande sur ardoise

Nos ardoises

Pavé de cheval 200 gr 20.-
Pavé de bœuf 200 gr 25.-
Pavé d'autruche 200gr 25.-
Pavé de kangourou 200gr 25.-
Magret de canard «Le Vrai» 250 gr 25.-
Filet mignon de sanglier 200 gr 26.-
Tofu mariné 200gr 26.-
The Pavé de L’Eléphant 350 gr
Servi avec légumes,pommes frites ou gratin dauphinois
35.-
bar restaurant l'éléphant dans la canette image desserts

Nos desserts

Crème brulée et sa glace vanille 8.-
Nougat glaçé et coulis d'abricots 8.-
Pannacotta au caramel beurre salé 8.-
Bavaroise au citron vert 8.-
Fondant au chocolat et sa glace vanille 9.-
Tarte tatin et sa glace vanille 10.-
Café gourmand et son digestif 12.-
Dessert du moment Demandez au serveur 8.-
bar restaurant l'éléphant dans la canette viande sur ardoise

Les vins

10cl 75cl
Corbières Ch. Beauregard Mirouze (F)5.0030.00
Côtes de Provence Mas de Cadenet (F)5.0030.00
Malbec Aries - B.Magrez (Arg)5.0030.00
Petit Verdot Preignes - Pays d'Oc (F)5.0030.00
Rioja Bodega Gurpegui (Esp)5.0030.00
Si mon père savait Languedoc-Rousillon (F)5.5035.00
Gamaret La Clémence - Genève (Ch)6.0040.00
Pinot Noir Les Hospitalières - Valais (Ch)6.0040.00
Blanc Rosé Rouge

Les Vins en tonneaux

1dl
Chasselas Dom. de la Harpe4.00
Rosé de gamay Dom. de Champvigny4.00
Languedoc Sarrat de Goundy4.00