Publié par harkia le

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ALERTE NOUVELLE BIÈRE DU MOIS!!

Réalisée par la Antwerpse Brouw Compagnie à Anvers en Belgique, il s’agit d’une bière blonde de spécialité non filtrée. Brassée selon une recette historique à base de quatre céréales (orge, blé, avoine, sarrasin), avec du houblon de Poperinge et une authentique ancienne levure de bière belge, elle est refermentée en bouteille et mise en garde pendant 6 semaines. Elle titre 6,5°.

De couleur blond trouble, elle est surmontée d’une belle mousse blanche. Le nez est malté, avec quelques notes épicées. La bouche est équilibrée, douce avec des notes épicées, pour une finale assez vive.

 

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